kl. 13.00 - 16.00 (+/-)
Vi får besøg i køkkenet af Sonny. Udover at han er kæmpe smørrebrøds entusiast, så arbejder han til dagligt hos Læsø Fiskeindustri som produktions- og kvalitetschef. De er jomfruhummer eksperter.
Du bliver beværtet med 4 fantastiske stykker smørrebrød med sild og hummer. Sonny fortæller undervejs omkring produktionen og om hummerne. Henrik finder 6 fremragende og velvalgte vine hertil. OG hvis stemningen tillader, giver Sonny den som DJ til sidst :-) Lige præcis sådan en søndag som han selv elsker.
Kitchen Takeover med Sonny Gajhede
4 stk. højbelagt smørrebrød med sild og hummer.
6 vine til menuen
Historier omkring produktion af hummer
maksimal hygge ved langbordet
VinCentralen - Skagen er en fantastisk butik i rustikke lokaler, tæt på havnen i Skagen. Vi har siden år 2000 importeret vine direkte fra dedikerede vinproducenter, fra primært Cool Climate områder over hele verden.
Udover 65 vinhuse af egen import, finder du et stort og velvalgt udvalg af spirtus. Gin, Rom, Whiskey, Tequila/Mezcal, Vodka, Cognac, Calvados og mange flere.
Vores huskok har et fremragende udvalg af egen importerede delikatesser – som andeprodukter fra Franske Lafitte & Iberico Skinker fra La Hoja del Carrasco.
Vi har et bredt udvalg af de bedste delikatesser – lige fra lækre fisk på dåse, caviar, kiks, chips, marmelader og en masse spændende sager du kan peppe din middag op med.
Vi holder vinsmagninger og selskaber hele året rundt.