Kl. 14.00-16.00
Vi går i dybden med "La Durbane" fra Chateauneuf-du-Pape. Florence og Thomas overtog dette vinhus i 2018, og har allerede skabt en hype omkring sig, med deres forfriskende og nytidige stil, fra dette klassiske område. Robert Parker har kvitteret med 94+ p. & Decanter med 95 p. for deres årgang 2020.
Florence laver også en serie af "push-the-limit" vine fra området. Ligesom vi smager 3 ældre årgange fra familiens private kælder, hvor druerne er høstet hos Durbane, men produceret af kult producenten "Ch. Beaucastel"
De 10 vine på smagningen.
22 Hedoniste Blanc (Viognier)
22 Chateauneuf-du-Pape Blanc
22 Chateauneuf-du-Pape Blanc "La Bertaude"
22 Hedoniste Rouge (Syrah)
22 Cote de Rhoné Rouge
23 Chateauneuf-du-Pape Rouge "Les Pointes"
20 Chateauneuf-du-Pape Rouge
16, 09 & 04 Chateauneuf-du-Pape Rouge (lavet af Beaucastel)
-
Vi kommenterer vinene, fortæller i dybden om producenterne og områderne.
-
Det hele foregår i en afslappet og hyggelig stil, hvor alle kan være med. Du får viden med hjem, og nye bekendtskaber, da man sidder ved langborde i butikken. Ude når vejret tillader det.
-
Rigtig gode tilbud på de smagte vine.
-
Snacks fra vores køkken, som matcher vinene.
-
Smagningen varer ca. 2 timer. Perfekt eftermiddags hygge eller inden en middag i byen.
Vin, Sprit & Deli Centralen – Skagen
Fantastisk butik i rustikke lokaler, tæt på havnen i Skagen. Vi har siden år 2000 importeret vine direkte fra dedikerede vinproducenter, fra primært ”Cool Climate” områder over hele verden.
Udover 65 vinhuse af egen import, finder du et stort og velvalgt udvalg af spirtus. Gin, Rom, Whiskey, Tequila/Mezcal, Vodka, Cognac, Calvados og mange flere.
Vores huskok, har et fremragende udvalg af egen importerede delikatesser – som andeprodukter fra Franske ”Lafitte” & Iberico Skinker fra ”La Hoja del Carrasco”
sammen med et bredt udvalg af de bedste delikatesser – lige fra lækre fisk på dåse, caviar, kiks, chips, marmelader og en masse spændende sager du kan peppe din middag op med.
Vi holder vinsmagninger og selskaber hele året rundt.